Ricette culinarie della regione di Antioquia, Colombia

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Fríjoles Rojos Sabaneros Con Tocino

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
• aceite • 500 grs. de frijol rojo • 100 grs de cebolla larga • 200 grs. de tomates frescos • 500 grs. tocino (chich ... Visualizza di più »

Pernil al Horno

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
• aceite • 500 grs. de frijol rojo • 100 grs de cebolla larga • 200 grs. de tomates frescos • 500 grs. tocino (chich ... Visualizza di più »

Pernil de Cerdo Relleno

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
• aceite • 500 grs. de frijol rojo • 100 grs de cebolla larga • 200 grs. de tomates frescos • 500 grs. tocino (chich ... Visualizza di più »

Zuppa di fagioli con ciccioli

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
1 tazza di fagioli rossi 8 tazze di brodo base 250 grammi di maiale salato a pezzi 500 grammi di manioca sbucciata e tagliata a ... Visualizza di più »

Porridge (angoscia di mais)

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
1 libbra di mais trebbiato 2 litri d'acqua panela raschiata e latte a piacere ... Visualizza di più »

Flan di arancia acida

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
2 tazze di succo d'arancia acida 1 libbra di zucchero 2 cucchiaini di amido di mais 8 albumi montati a neve 8 tuorli d'uovo sb ... Visualizza di più »

Sancocho Paisa

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
2 tazze di succo d'arancia acida 1 libbra di zucchero 2 cucchiaini di amido di mais 8 albumi montati a neve 8 tuorli d'uovo sb ... Visualizza di più »

Sopa de Mondongo

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
2 tazze di succo d'arancia acida 1 libbra di zucchero 2 cucchiaini di amido di mais 8 albumi montati a neve 8 tuorli d'uovo sb ... Visualizza di più »

Fagioli con Panela

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
1 libbra di fagioli rossi ½ libbra di maiale 4 cucchiai di stufato sale qb 2 cucchiai di panela raschiata ... Visualizza di più »

Fagioli con braciola di maiale e pancetta

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
4 tazze di fagioli in ammollo 1 libbra di braciola di maiale tritata ½ libbra di pancetta tritata 1 libbra di cipolla con l'uo ... Visualizza di più »

Arrosto di manzo in pentola

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
3 libbre di controfiletto 3 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio 1 unità di uovo cipolla sbucciata e tritata finemen ... Visualizza di più »

Fagioli ungulati (con zampe di maiale)

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Antioquia Colombia
250 grammi di pelle di maiale tritata 250 grammi di zampe di maiale tritate 2 banane verdi, sbucciate e tritate 1 ½ tazza di h ... Visualizza di più »